Cuisine goûteuse, inventive et vraie … Gourmandises d’enfance.
Les madeleines de Proust gastronomiques parsèment le dîner de Concasty, œuvre du marché du jour, qui revisite les plats de toujours et innove dans le respect des goûts premiers.
Dans une salle à manger totalement rénovée, lieu intime, limpide et tranquille, on célèbre simplicité et qualité, les saisons dictent les menus, le temps de bien faire précède celui de bien manger et les vins des terroirs cultivent le naturel.
Restaurant ouvert tous les soirs de la semaine et dimanche midi sur réservation uniquement.
